Unglaublich lecker ist dieser schnell zubereitete Herrentoast mit Putenschnitzel, Champignons und Zwiebeln.
Zutaten
- 2 Scheibe/n Toast
- etwas frische Champignons
- etwas Zwiebel
- 1 Putenschnitzel
- etwas Gouda-Käse
- etwas Sahne
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Fondor
- etwas Soßenbinder
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
- Die beiden Toastscheiben zuerst toasten.
- Putenschnitzel in der Pfanne durchbraten und kurz herausnehmen.
- Champignons putzen und dünne Scheiben schneiden.
- Zwiebel pellen, in kleine Würfel schneiden.
- Champignons und Zwiebeln in die Pfanne geben und kurz anbraten.
- In der Zwischenzeit das Putenschnitzel in Streifen schneiden und dazugeben, ein paar Minuten mit anbraten.
- Sahne dazugeben und etwas einkochen lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Fondor abschmecken und mit Soßenbinder andicken (Vorsicht!).
- Die beiden Toastscheiben auf einen Teller und die Soße darüber geben. Darüber den Käse streuen und überbacken.
