Schnelles Vitello Tonnato

@xldeluxe: schnell muss nicht zwangsläufig billig sein, wobei ich 15 Euro für 4 Personen immer noch günstig finde. Bei einschlägigen Fast Food Ketten kriegt man mit 15 Teuronen 4 Personen nicht satt. Ich bin kein Fan von Fertigprodukten und Fast Food, Essen ist bei uns auch immer was Sinnliches. Von daher kaufen wir bspw. auch keine Produkte aus Massentierhaltung beim Discounter. Wenn ich diese Kühlregale sehe und mir das Europaweit vorstelle, dann wird mir regelrecht schlecht.
Ich weiß, dass es viele Menschen gibt, die wenig Geld haben, aber wenn ich mir dann die Mengen anschaue, die gekauft werden und überteuerte Tütenprodukte dann dazu, dann erklärt sich die Haltung. Da genieße ich lieber das besondere Stück Fleisch und dann eben nur einmal die Woche. Genuss und Geschmack zählen doch, irgendwie meinen offensichtlich viele Menschen zu verhungern, wenn man Hamsterkäufe und daraufhin die Entsorgung verdorbener oder schlicht zuviel gekaufter Lebensmittel tonnenweise mal ansieht. Da werden unglaubliche Mengen Geld in den Müll gestopft und dann lamentiert, dass man so hohe Kosten hat. Von den gesundheitlichen Folgen ungesunder Ernährung will ich hier garnicht großartig anfangen: Übergewicht, Bluthochdruck, koronare Gefäßerktankungen, Diabetes etc.