Die Buttermilchkaltschale gab es schon früher im Sommer bei uns zu Hause. Auch meine Schwiegertochter hat es übernommenen.
Zutaten pro Person
1 Ei, bitte auf…
Eine kinderleichte, aber sehr beliebte sommerliche Erfrischung - eine Tomatenkaltschale!
Während der heißen Sommerzeit liegen bei uns stets einige Dosen gelbe oder rote San Marzano Tomaten in der Kühlung.
Wenn es sehr heiß ist und man keine…
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3.8.12 von erselbst
25 Min.
DessertsMilchkaltschale mit Beeren und Früchten für heiße Sommertage
Brauchst du etwas Erfrischung? Hier ist eine köstliche Milchkaltschale mit Beeren und Früchten als Nachtisch für heiße, sommerliche Tage!
Handelsübliche Instant-Kaltschale geliert schon fast beim Einrühren, wenn man ein paar Eiswürfel dazugibt. Nach 2-3 Minuten ist die Kaltschale schön dickflüssig, eiskalt und die Fruchtstückchen sind dann auch weich geworden.
Wer es nicht so dickflüssig mag,…
Jetzt ist wieder Rhabarberzeit: Dazu möchten wir euch heute ein Dessert-Rezept vorstellen, welches sehr lecker und erfrischend schmeckt. Jetzt nachmachen.
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20.4.19 von Brandy
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Ein leckeres Rezept für eine Obstkaltschale:
1000 g Obst (Johannisbeeren und Kirschen, Mischverhältnis ist egal)
1l Wasser
300-400 g Zucker
50-60 g Speisestärke (oder 100-120 g Perlsago)
Zitronenmelisse, Pfefferminze oder Zitronenverveine nach Gusto
2l Wasser
Zwieback, 6 schöne Johannisbeerrispen oder schöne Kirschen…
Die Erdbeerzeit kommt, hier ein leckeres Erdbeereis bzw. Kaltschale.
Zubereitung
Erdbeeren waschen, mit Zucker nach Geschmack pürieren, (Fingerabschleck-Test), in den Gefrierschrank für ca.…
