Der 7 Tassen-Fisch-Salat ist sehr leckerer, schmeckt unserer Familie immer, und man kann ihn gut am Tag vorher zubereiten. Auch zur Party als Mitbringsel gut geeignet.
Zutaten
- 1 Tasse Matjesheringe (in Mineralwasser gewässert) in mundgerechte Stücke schneiden
- 1 Tasse süße Sahne
- 1 Tasse rote gewürfelte Zwiebeln
- 1 Tasse Äpfel gewürfelt
- 1 Tasse Sellerie aus dem Glas würfeln
- 1 Tasse Essiggurken zerkleinern
- 1 Ananas würfeln oder (1 Tasse Dosenananas)
- Pfeffer, Salz, Worcestersoße, Senf
Zubereitung
Nun alle Zutaten vermengen und gut durchziehen lassen!
wozu mineralwasser?
und wozu matjes wässern?
ich kenne es nur, daß man salzheringe wässern soll.