Waldmeister-Torte

Fertig in 
Waldmeister-Torte ruht auf einem weißen Teller, zeigt eine grüne Gelee-Schicht oben, umgeben von Büromöbeln. Text: "2011/07/07 07:14 AM".

Zutaten

  • 4 Becher Joghurt  
  • 1/4 L Waldmeistersirup 
  • 2 Pck. gemahlene Gelatine 
  • 100 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker 
  • Saft einer Zitrone   
  • 2 Becher Sahne a. 250 g   
  • 1 Bisquittortenboden

Zubereitung

  1. Joghurt mit Zucker, Zitronensaft, Vanillezucker und mit der Hälfte des Sirup's verrühren.
  2. Eine Gelatine nach Anweisung unterrühren.
  3. Tortenring um den Boden legen.
  4. Steifgeschlagene Sahne unter die Masse ziehen, auf Tortenboden geben, glatt streichen.
  5. Im Kühlschrank fest werden lassen. Geht am besten über Nacht!
  6. Restlichen Sirup mit dem 2. Pck. Gelatine verrühren, auf die Torte geben.
  7. Tipp: Man kann zur Abwechslung auch Himbeersirup nehmen.
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10 Kommentare

Hmmm, ich schmecke es schon ein Wenig beim Lesen... :o)
Waldmeister-Sirup hab' ich noch, ich werd's mal ausprobieren, allerdings ohne Sahne - und berichte dann...
Wenn Du die Torte ohne Sahne machst ,würde ich mehr Joghurt nehmen,

wegen der Gelantine.Gruss.
Ja klar, ich meinte nur Joghurt anstatt Sahne... danke :o))

(steht schon im Kühlschrank... Guss kommt morgen früh drauf)