Advocadocreme wird nicht braun - Avocadokern in die Creme legen

Um zu verhindern, dass deine Avocadocreme braun wird, lege einfach den Avocadokern in die Creme ein. Dieser einfache Trick, wie im Artikel beschrieben, sorgt für länger frische und appetitliche Ergebnisse.

Wenn du eine Advocadocreme machen willst, schneidest sie auf und nimmst den großen Kern heraus. Dann nimmst du mit einem Löffel die Frucht heraus und drückst die Frucht mit einer Gabel zu Brei.

Wenn du dann, den großen Kern wieder in die Creme legst und gut verschließt, wird die Creme nicht so schnell braun. In dem Kern befindet sich eine Substanz, die es vermeidet.

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11 Kommentare

Küchenschlacht auf ZDF geguckt letzte Woche? Hihi
Aber der Tipp ist sehr cool! Und so einfach. Hätte man auch selbst drauf kommen können denkt man sich da, oder? Hehe
Ja, nett... aber bei mir hats nicht funktioniert mit dem Kern. Ich habe allerdings die Creme nur mit Frischhaltefolie abgedeckt, aber der Kern war drin. Wurde trotzdem braun...
@pipelette: das hab ich auch gerade gedacht. Aber natürlich ist der Tipp gut.