Alte Brötchen verwerten

Fertig in 
Ein Schälchen mit alten Brötchen steht auf einem Holzbrett, daneben eine Flasche Milch und Zimtstangen liegen.

Alte, hart gewordene Brötchen? Würzige Varianten sind hier schon oft beschrieben worden (lecker), aber es gibt auch die Süße:

Zutaten

Zubereitung

  1. Alte(s) Brötchen großzügig in Würfel schneiden, in eine Müslischale legen, Milch drüber, (Zimt, wer mag, + ) Zucker drauf.
  2. Einweichen lassen, oder kurz in die Mikrowelle. Ungesund, aber lecker!
  3. Sollte man auf den Geschmack kommen und keine alten Brötchen im Haus haben, geht auch Zwieback. Muss etwas länger einweichen.

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11 Kommentare

ich kenn das auch von Kindheitstagen :-) das hieß bei uns "Milchbabbs" und besonders lecker mit Kaba....
toller tipp. ich kenn das auch noch von früher, hatte ich schon wieder total vergessen!!
Ausserdem : Brötchen in Eiern gewendet und in der Pfanne ausgebraten sind gute Zugaben in Suppen. In hochdekorierten Hotels und 5 Sterne Restaurants ist so etwas nicht billig. Fragt mal den Inzinger