Apfelgrütze

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:1 g
Kohlenhydrate:54 g
Fette:0 g
Kalorien:228 kcal
Zu den Zutaten
Eine Schüssel mit gelber Apfelgrütze steht auf einem roten Tisch und zeigt eine glatte, cremige Textur.

Seit Wochen gibt es bei uns jeden Tag Apfelgrütze zum Nachtisch  - und wir mögen sie immer noch!

Zutaten

4 Portionen
  • 7 große Äpfel
  • ¾ Liter Wasser
  • 2 Beutel Puddingpulver, Vanillegeschmack
  • n. B. Zucker
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Zubereitung

  1. Die Herstellung ist ganz einfach: Ich schäle die  Äpfel, schneide sie in Viertel, entferne die Kerngehäuse und koche die Stücke zusammen mit Wasser und Zucker auf.
  2. Wenn die Flüssigkeit kocht, gebe ich das Puddingpulver dazu, das ich mit kaltem Wasser glatt gerührt habe. Unter Rühren koche ich weiter, bis die Flüssigkeit klar ist.
  3. Seitdem ich einen Thermomix habe, koche ich die Grütze darin. Da gebe ich das Puddingpulver gleich zu den kalten Äpfeln dazu.
  4. Zu der Grütze gießen wir uns dann kalte Milch auf den Teller.

Ich hoffe, euch gefällt dieses Rezept!

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13 Kommentare

Ah, da ist der Belag vom schnellen saftigen Apfelkuchen ja wieder :-D
Sozusagen ein Apfelkuchen ohne Boden. Bestimmt lecker.
klingt gut aber jeden Nachmittag Apfelkuchen und zum Nachtisch Apfelgrütze ?
das wär uns doch zuviel
@afina: Ja, das ist sehr ähnlich wie der Belag vom Kuchen. Ich püriere die Grütze allerdings etwas, weil mein Mann sie nicht gerne so stückig mag.
Bei dem Kuchen sind die Stücke für ihn okay.