Avocado-Dip zu hellem Fleisch oder Fondue

Zubereitungsdauer 10 Min.

Fertig in 10 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:1 g

Kohlenhydrate:2 g

Fette:9 g

Kalorien:95 kcal

Ein frischer Dip zu Geflügel/Kalb/Schwein, ob gegrillt, gebraten oder beim Fleischfondue:

Zutaten

4 Portionen

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Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch ausschaben. Ab damit in einen Mixbecher.
Je nach Größe der Avocado 1-2 EL Crème fraîche zugeben und mit dem Pürierstab zu einer cremigen Masse verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zitronen- und/oder Orangensaft abschmecken, wenn es noch cremiger werden soll, noch einen kleinen Schuss Olivenöl zugeben.

Fertig ist der Dip!

Passt auch gut zu Folienkartoffeln oder zu Fisch/Meeresfrüchten. Einfach ausprobieren, wozu es einem persönlich am besten schmeckt.

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