Zutaten
- 6 Bananen
- 500 g Quark
- 300 g Joghurt 3,5%
- 3-4 EL Zitronensaft
- Zucker
- evtl. Zimt
Zubereitung
Die Bananen schälen und zerdrücken, in eine Schüssel geben. Zitronensaft darüber träufeln, den Quark dazugeben. Das Ganze verrühren und den Joghurt unterheben. Zum Schluss mit Zucker und evtl. etwas Zimt abschmecken.
...Bananen mit etwas Milch pürieren
...unter den Quark heben
...mit Zucker nach Bedarf (abhängig vom Reifegrad der Bananen) abschmecken