Hallo, wer kennt das nicht; Man(n)/Frau beschriftet den Beutel mit dem Gefriergut und packt ihn weg. Irgendwann steht man da und fragt sich, was wohl in dem Beutel sein könnte?
Schrift verlaufen, nicht mehr zu erkennen ... das brachte ich mich kürzlich auf eine, für mich geniale Idee:
Ich friere ein und schreibe Ziffern auf die Beutel, also fortlaufend nummerieren, parallel erstelle ich eine Liste mit den Nummern und dem jeweiligen Inhalt.
So habe ich endlich einen Überblick, bei der Entnahme wird entweder ein Strich gemacht (wenn man mehrere Beutel von einer Sache hat) oder die Nummer durchgestrichen.
Kreativling
nur wenn ich ne fortlaufende zahl oder nen strich drauf schreibe, kann der genauso verschmieren und ich weiß wieder nicht was drin ist.... :-) :-) :-)
Am Gefrierschrank habe ich dann zwar auch eine Liste, die ist aber nur für den Inhalt der einzelnen Fächer.
Für andere Gefrierbeutel sicher ein guter Tipp!
Eine Liste führe ich eigentlich nur, damit ich weiß, wann ich was eingefroren habe und für MHD von gekauften TK-Produkten (z. B. Fisch und Meeresfrüchte)
Einfach farbige Schnürchen dranbinden und auf der Gefriertruhe oder an der Tür des Gefrierschranks außen einen Zettel drauf mit der Liste welche Farbe wofür steht.
Meine Mutter macht das z.B. so nur mit Fleisch - dem sieht man in gefrorenem Zustand im Beutel wirklich nicht an, was es ist. Rote Fäden sind z.B. Schnitzel, blau = Filet, weiß = Gulasch/Fondue-Würfel, grün = Kochfleisch etc.
Da muss man dann die Liste außen auch nie entfernen, sondern beim Einfrieren von neuen Sachen nur immer wieder die richtige Farbe von Faden dranbinden. Irgendwann kennt man die Farbbedeutung dann sogar ohne auf die Liste zu schauen. Und man muss beim Rumwühlen in der Truhe auch nicht noch erst alles uumdrehen und nach der Aufschrift suchen, sondern sieht meist die gesuchte Farbe irgendwo durchblitzen.
Gruß Hundefee