Dieser Bienenstich gelingt garantiert jedem. Der Kuchen benötigt nur wenig Zeit für die Zubereitung.
Zutaten
- 5 Eier
- 250 g Zucker
- 1 Pck. Backpulver
- 150 g Mehl
- 2 Becher Sahne
- 1 Pck. Paradiescreme Vanille (Dr. Oetker)
- Gemahlene Mandeln
- Butterflocken
Zubereitung
- Eier und Zucker schaumig rühren und anschließend Mehl und Backpulver zufügen.
- Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform (26cm) füllen, mit gemahlenen Mandeln bestreuen und Butterflocken aufsetzen.
- Den Ofen auf 170 Grad vorheizen und ca. 30 Minuten bei Umluft backen.
- Für die Füllung, 2 Becher Sahne rühren und die Paradiescreme einrieseln lassen.
- Die Masse in den durchgeschnittenen Tortenboden füllen (natürlich erst, wenn er erkaltet ist) und dann den Kuchen wieder zusammensetzen. Fertig!
Gruß sweety21