Birne-Zimt-Mocktail: alkoholfreier Cocktail mit Birnensaft

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:19 g
Kohlenhydrate:71 g
Fette:17 g
Kalorien:514 kcal
Zu den Zutaten
Ein elegantes Glas mit Birne-Zimt-Mocktail steht auf einer Schieferplatte, umgeben von Birnen, Zimtstangen und Sternanis.
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In der Adventszeit werden die unterschiedlichsten Arten von Glühwein und Punsch getrunken. Zeit für etwas Abwechslung! Dieser Mocktail (alkoholfreier Cocktail) mit Birnensaft, Zimtsirup und Tonic Water ist super erfrischend und schmeckt schön weihnachtlich.

Zutaten

1 Portion

Für den alkoholfreien Cocktail

  • 5 cl Birnensaft
  • 2 cl Zimtsirup
  • 6 cl Tonic Water
  • 1 EL Zitronensaft

Für die Garnitur

  • 1 Scheibe/n Birne
  • 1 Stange/n Zimt
  • 1 Sternanis
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Zubereitung alkoholfreier Cocktail mit Birnensaft

  1. Zuerst kommen die Eiswürfel in das Glas.
  2. Gib danach Zimtsirup, Birnensaft und Zitronensaft dazu und vermische das Ganze gut miteinander.
  3. Fülle zum Schluss das Glas mit Tonic Water auf.
  4. Garniere nun deinen alkoholfreien Cocktail mit einer Birnenscheibe, Zimtrinde und Sternanis im Glas.

Cocktailglas weihnachtlich dekorieren

Damit so richtig weihnachtliche Stimmung aufkommt, haben wir unser Glas mit einer Scheibe Birne in der Form eines Tannenbaums dekoriert. Es geht wirklich einfach und schnell – und deine Gäste werden bestimmt begeistert sein.

Birnenschnitz in Tannenbaum-Form

  1. Schneide eine Birne in ca. 0,5-1 cm dicke Scheiben.
  2. Nimm dann eine Scheibe ohne Kerngehäuse und steche mithilfe eines Plätzchenausstechers einen Tannenbaum aus. Falls du kein passendes Förmchen hast, schneide die Tannenbaumform mit einem Messer zurecht.
  3. Schneide nun einen Schlitz unten mittig in den Tannenbaum und stecke ihn auf den Rand des Glases.

Ein Glas Birne-Zimt-Mocktail steht auf schwarzem Tisch, dekoriert mit Zimtstange und Birnenstück, umgeben von Birnen.

Zuckerrand am Glasrand

Eine weitere Möglichkeit, dein Glas etwas weihnachtlicher zu schmücken, ist ein Zuckerrand am Glasrand. So gehts:

  1. Nimm zwei Teller und gieße auf den einen etwas Zitronensaft und auf den anderen Zucker.
  2. Tunke nun das Glas mit dem Rand nach unten in den Zitronensaft.
  3. Drehe danach das Glas auf dem Teller mit dem Zucker, bis der Rand gleichmäßig bedeckt ist.
  4. Lasse den Zuckerrand etwas trocknen. Danach kannst du den Cocktail in das Glas geben.

Mit einem so wunderbar weihnachtlich dekorierten Cocktailglas kommt direkt Weihnachtsstimmung auf! Und dazu der alkoholfreie Birnen Tonic mit Zimtsirup ergeben den perfekten Cocktail für die Adventszeit. Egal, ob als Erfrischung auf einer Weihnachtsfeier, als Aperitif zum Weihnachtsessen oder einfach so zum Entspannen. Cheers!

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10 Kommentare

- 2 kleine Anmerkungen ....benetzt die Birnenscheiben/tannen mit etwas Zitronensaft, damit sie nicht braun werden.

- kennt ihr den essbaren Goldstaub von den Backzutaten ....gerade in der Weihnachtszeit ist er in vielen Supermärkten und auch einigen Discountern (P...y im Sondersortiment) zu bekommen.
Mischt davon etwas in den Zucker, dann glitzert der Rand noch festlicher.
Du hast genau meinen Geschmack getroffen Und er sieht super Klasse aus! LG von der fahrradmaus
Liebe @Tortenhummelchen: Das sind super Tipps, Dankeschön! Den Tipp mit dem Goldstaub werd ich mal ausprobieren 😊