Zutaten
- Frischei-Waffeln
- Frischkäse
- Früchte (z.B. Erdbeeren)
Zubereitung
Die gemeine fertigproduzierte Frischei-Gitterwaffel (beim Discounter im Sechserpack für 49 Cent) schmeckt ja auch so schon ganz nett - jedoch nochmals um Längen besser, wenn man sie toastet. Dann karamelisiert der Zucker an der Oberfläche.
In eine "Blitz-Cremeschnitte" mit hohem Suchtfaktor verwandelt sie sich, wenn man sie erstens toastet (danach ist sie erstmal labberig, wird aber nach wenigen Sekunden Auskühlen schön fest) und zweitens mit Frischkäse bestreicht.
Wer dann noch (drittens) halbierte Erdbeeren oder (ein klein bisschen) Honig oder sonst etwas dezent Süßliches zum Draufdrapieren parat hat, macht die Krönung eines dekadenten Sonntagsfrühstücks perfekt.
