Bolognese a la Ben

Eine bunte Pasta mit einer herzhaften Bolognese über grünem und orangefarbenem Fusilli. Das Gericht wirkt appetitlich und reichhaltig.

Leckere Bolognesesoße für Kochmuffel für 4-5 Personen.
Kochzeit der Soße ca. 20min

Zutaten:
2 Tüten fix für Bolognese
500g gemischtes Hack
Eine Dose Kidneybohnen
Ein Glas Puszta-Salat
Pfeffer
Knoblauch
Ketchup
Chilli

Als allererstes Nudeln aufsetzen...

Zuerst macht ihr die Soße wie sie auf der "Fix für" Packung steht. Wenn die Soße dann leicht am Kocken ist, kippt ihr die Kidneybohnen dazu, und gleich danach den Puszta-Salat. Wichtig dabei: Bei den Bohnen und Salat das Wasser abkippen...

Video-Empfehlung:

Jetzt lasst ihr alles ein wenig kochen.
Nun macht ihr ein wenig Ketchup mit rein, um ein wenig tomatigen Geschmack zu kriegen.

Jetzt einfach ein wenig Knoblauch, Pfeffer und Chilli (alles Pulver) mit rein machen und alles noch ein wenig kochen lassen. Ab und zu mal abschmecken und nach Bedarf nachwürzen.

Glaubt mir, die Soße ist echt lecker.

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11 Kommentare

Das Rezept gefällt mir ^^
Und weil "Soße" nicht mit "auc" geschrieben wurde denke ich auch mal dran, 5 Punkte abzugeben ;-)
was ist denn Puszta-Salat?
klingt ungarisch, ist das mit Paprika?

ist wohl eine blöde Frage, aber ich hab davon noch nie gehört ...
Hey Katja!
Puszta-Salat ist Paprika, Zwiebeln, Gurke,
Weißkohl,Sellerieund Karotten!
Pikant gewürzt!
Gruß
Wally