Bratwurst bemehlen

Bratwürste liegen in einer durchsichtigen Tüte, die mit Mehl bestäubt sind, bereit zum Braten oder Grillen.

Bratwurst schmeckt besonders gut und ist knusprig, wenn man sie vor dem Braten in Mehl wickelt. Damit es schneller und sauberer vonstatten geht, nimmt man einen Gefrierbeutel, schüttet etwas Mehl hinein, die Bratwürste dazu geben, zuhalten und kräftig durchschütteln. Fertig! Nun wie gewohnt in der braten.

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17 Kommentare

Danke für den Tipp; werd's ausprobieren!
Schönen Gruß
Wenn man die Bratwurst vor dem Braten für ein paar Minuten in kalte Milch legt, bewirkt es das gleich.