Hast du schon einmal ein erfrischendes und feines Dessert mit Buttermilch und Früchten ausprobiert? Nein? Dann solltest du es unbedingt einmal ausprobieren. Es lohnt sich!
Zutaten
- 1 Becher Buttermilch (500 g)
- 1 Becher Sahne (200 g)
- Zucker
- 2 Pck. Gelatine
- Obst nach Wahl
Zubereitung
- Gelatine in einem Topf mit etwas Wasser anrühren und ca. 10 min quellen lassen.
- Gelatine erhitzen, bis sie komplett geschmolzen ist (Achtung, nicht kochen!).
- Vorsichtig die Sahne zugeben und unterrühren, dann Buttermilch zugeben.
- Mit Zucker abschmecken.
- Obst nach Wahl in kleine Stücken schneiden und unterrühren.
- In Schüsseln verteilen. Kühlstellen. Fertig.
TIPP: mit Erdbeeren oder Mango schmeckt es richtig toll!
Mengenangaben ca. für 3 bis 4 Personen
