Freust du dich auch schon auf den Sommer? Endlich weg mit den Socken und ab in den Garten. Dann kann das Gras wieder ordentlich an den Füßen kitzeln. Wenn die Sonne mal richtig vom Himmel brutzelt, nasche ich am liebsten etwas Kühles. Du auch? Dann verrate ich dir jetzt meinen liebsten Snack für heiße Tage.
Zutaten
- etwas Erdbeeren
- etwas Heidelbeeren
- etwas Himbeeren
- etwas Joghurt
Zubereitung
- Du brauchst dafür einen cremigen Joghurt, der dir gut schmeckt. Ich mag am liebsten griechischen Sahnejoghurt, du kannst aber auch Kokos Joghurt dafür nehmen.
- Jetzt suchst du dir deine allerliebsten Beeren und Früchte aus. Süße Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren passen zum Beispiel super.
- Die Beeren duschst du in der Spüle gut ab.
- Damit sie nicht klitschnass sind, legst du sie ganz vorsichtig auf ein Tuch und tupfst sie trocken.
- Leg etwas Backpapier auf ein Brett. Darauf verstreichst du den Joghurt ungefähr daumenbreit.
- Jetzt schneidest du deine Beeren und Früchte. Die Erdbeeren kannst du entweder in Streifen oder in Würfel schneiden.
- Die Beeren setzt du jetzt auf den Joghurt. Wild durcheinander oder als schöne Blumen. Sieht das nicht toll bunt aus? Und dann darf alles ins Gefrierfach.
- Jetzt kommt der schwerste Teil: warten. Vielleicht hast du dir noch ein paar Beeren aufgehoben, dann kannst du die solange naschen.
- Dein Joghurt Snack braucht ungefähr 2-3 Stunden, dann kannst du ihn aus seinem Eisgefängnis holen.
- Nehme ihn vom Backpapier und breche ihn in Stücke. Wenn du nicht gleich alles auf einmal auffutterst, packst du den Rest in eine Gefrierdose.
Probier doch mal verschiedenes Obst, Beeren und Früchte aus! Du kannst zum Beispiel auch Granatapfelkerne, Pfirsich, Mango, Vanille, Physalis oder Trauben probieren. Was schmeckt dir am besten? Welches Rezept möchtest du als Nächstes ausprobieren?
Ich wünsche dir viel Spaß beim Naschen und bis zum nächsten Mal!
Deine Lotte
exzessiv genußsüchtig
dein Rezept funktioniert wunderbar auch ohne Papier in einer flachen Gefrierdose, weil man die Kunststoffdosen über Eck einen Hauch "verdrehen" kann, springt die Eisplatte wunderbar heraus und du hast keinen Müll produziert.
Hast du Lust auf eine weitere Geschmacksrichtung?
dann versuche es doch mal mit Pudding statt Joghurt ...notfalls tut es da auch der gekaufte,
aber leckerer sind deine selbst gekochten - auch aus angedicktem Fruchtsaft, dann hast du <rote Grütze> Eis ....und alle möglichen anderen Farben
Kreativling