Drei Kilo Gurken geschält in Scheiben mit 5 großen geschnittenen Zwiebeln und 3 EL Salz vermengen. 3 bis 4 Stunden stehen lassen und dann auf einem Sieb abtropfen lassen.
Dachte ursprünglich - schade,der Tipp ist nichts für mich,obwohl ich Curry liebe,denn in meiner Familie wird Curry ausnahmslos verweigert :-(....
Wenn ich es mir aber recht überlege,warum darauf verzichten? Werd' mir das gönnen und brauche nicht zu teilen :-))).
Vielen Dank !
12.8.14, 18:12 Uhr
Dora
@jb70: ich verwende Curry nur sehr selten und kenne es weder von meiner Oma noch von meiner Mutti und dementsprechend habe ich es auch sehr wenig eingesetzt.
Da gibt es ja ein Sprichwort: "Was der Bauer nicht kennt, ..."
@ispu: du hast wohl eine sehr moderne Oma gehabt.
12.8.14, 18:42 Uhr
jb70
Dora:
Ja,ist nicht jedermanns Sache :-)) und wenn man Zweifel hat das einem der Geschmack zusagt,lohnt der Aufwand nicht - zumindest nicht in der Menge :-)).
Wenns nach mir ginge,kämen Currygerichte regelmässig auf den Tisch,aber man beugt sich halt der Mehrheit ;-).
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Wenn ich es mir aber recht überlege,warum darauf verzichten? Werd' mir das gönnen und brauche nicht zu teilen :-))).
Vielen Dank !
Da gibt es ja ein Sprichwort: "Was der Bauer nicht kennt, ..."
@ispu: du hast wohl eine sehr moderne Oma gehabt.
Ja,ist nicht jedermanns Sache :-)) und wenn man Zweifel hat das einem der Geschmack zusagt,lohnt der Aufwand nicht - zumindest nicht in der Menge :-)).
Wenns nach mir ginge,kämen Currygerichte regelmässig auf den Tisch,aber man beugt sich halt der Mehrheit ;-).