Der weltbeste Tortellinisalat

Fertig in 
Tortellini liegen gestapelt auf einer weißen Oberfläche und zeigen ihre goldene Farbe im einfachen Studiolicht.

Leckerer Tortellinisalat

Zutaten

  • 250 g Tortellini
  • 1 Salatgurke
  • 200 g Kochschinken
  • 1 großes Glas Miracle Whip Balance
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Pck. "8 Kräuter"
  • Zwiebeln (nach Belieben)
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Tortellini in klarer Brühe kochen und abgießen.
  2. Gurke und Kochschinken klein schneiden und alle Zutaten miteinander vermengen.
  3. Evtl. gewürfelte Zwiebel dazugeben.
  4. Je nachdem kann man auch ein paar Tomaten dazugeben, muss aber nicht.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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8 Kommentare

Das hört sich gut an. Tortellini kannte ich bisher nur in der warmen Variante (Sauce oder Gratin). Sie aber als Salat zuzubereiten, wäre mir nicht in den Sinn gekommen. Gute Idee. Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren. Danke.
Tortellini habe ich auch noch nie als Salat verarbeitet. Aber ein großes Glas Miracle Whip, egal ob Balance oder nicht, und dann noch 200 g Schmand, erscheint mir bei 250 g Teigwaren doch etwas zu viel. Das reicht locker für 500 g Teigwaren.
Was genau ist 8 Kräuter? Pulver oder TK? Sorry aber ich kenne das nicht