Dip mit gegrillter Paprika und Walnüssen

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:6 g
Kohlenhydrate:9 g
Fette:23 g
Kalorien:267 kcal
Zu den Zutaten
Ein Brot mit einer cremigen Dip-Variante aus gegrillter Paprika und Walnüssen liegt auf einem Holzbrett, umgeben von Trauben und einer Schale Dip.

Zutaten

4 Portionen
  • 1 Glas gegrillte rote eingelegte Paprika (ca. 200 g)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 1 Scheibe/n Toastbrot (Vollkorn)
  • 2 EL Olivenöl
  • ½ Zitrone, Saft von
  • etwas Salz
  • etwas Paprikapulver
  • 1 Handvoll Walnüsse
  • etwas gemahlener Kümmel
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Zubereitung

Die Flüssigkeit der Paprika abgießen, alles in den Mixer geben und gut durchmixen: Fertig! Mit Brot dippen, lecker!

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2 Kommentare

Sehr lecker!!! Kenn ich aus dem Balkangebiet! Auch sehr lecker (unser Dönermann von nebenan hat das als spezialsoße) : eingelegt paprika mit frischkaese und schmand pürieren!
Beides gespeichert! Es lebe die Abwechslung zum Butterbrot!