Durchfall und Blähungen durch Kirschen vermeiden

Saftige Kirschen liegen in einer Schüssel und warten darauf, gegessen zu werden, während ihre leuchtenden Farben im Raum glänzen.

Durchfall und Blähungen können durch Hefepilze auf der Kirschenhaut entstehen.

Abhilfe schafft man dadurch, dass man die Kirschen mit Essigwasser und anschließend natürlich auch mit normalem Wasser wäscht.

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5 Kommentare

Völlig unnötig.
Quelle hier http://www.daserste.de/wwiewissen/beitrag_dyn~uid,wibedlqeu7939ox3~cm.asp
Hah! Das erklärt, warum ich nie Ärger mit Steinobst habe und alle anderen mir erklären, man bekommt Verdauungsprobleme (hab nämlich kein eigenes Obst, kaufe daher und wasche daher auch). Aber gut zu wissen!
Da das mit den "Blähungen" bei mir auch mit eingelegten Sauerkirschen funktioniert, ich aber ausschließe, dass bei "haltbar gemachten" Kirschen noch Hefepilze auf den Haut sind, kann das mit den Pilzen nur ein möglicher Grund sein... Werd ich mal testen ;-)
Reicht nicht grundsätzlich normales Waschen der Kirschen? Also einfach gut mit Wasser abbrausen?
auch ein guter TIP:

keine Kirschen mehr essen