Zutaten
- 1 Packung weiche Butter
- 1/2 Tube Tomatenmark
- Knoblauch
- Worcester-Sauce
- Pfeffer und Salz
Zubereitung
Man nehme die Packung weiche Butter, gebe die halbe Tube Tomatenmark hinzu, etwas Knoblauch, einen guten Schuss Worcester-Sauce, Pfeffer und Salz. Das vermischt man nun zu einer einheitlichen orange-roten Masse. Geht superschnell und schmeckt superlecker.
@meinen Vorposter:
Schau mal im Supermarkt in dem Regal, wo auch Tabasco steht, da gibts das meistens.
Hab dazu noch was im Netz gefunden:
Worcestershiresauce (auch Worcestersauce) (sprich: 'wuuster') ist eine klassische englische Würzsauce, die von Lea & Perrins seit 1838 hergestellt wird. Worcestersauce wird jedoch auch von anderen Firmen unter der gleichen Bezeichnung angeboten.
Das genaue Rezept ist strenggehütetes Firmengeheimnis. Bestandteile sind u.a. Essig, Zucker, Salz, Sardellen, Zwiebeln, Tamarinde, Senf, Pfeffer, Cayennepfeffer, Ingwer, Gewürznelke, Curry, Paprika, Sherry und Sojasauce. Die genaue Zusammensetzung ist Firmengeheimnis. Worcestersauce reift über mehrere Jahre in geschlossenen Behältern. Worcestersauce ist dünnflüssige, tiefbraune und hocharomatisch.
Worcestershiresauce sollte wegen seines besonderen Eigengeschmacks vorsichtig dosiert werden.