Englisches Frühstück
Zutaten
- 2 - 3 Eier
- 1 Dose Baked beans
- Einige Scheiben Bacon (nach Belieben)
- Salz und Pfeffer
- Ein Paar Würstchen
- Toast
Zubereitung
- Die Baked beans (Bohnen in Tomatensoße) erhitzen aber nicht kochen.
- Eier verrühren, würzen und in der Pfanne Rührei zubereiten.
- Die Bacon Scheiben zusammen mit den Würstchen auf Backpapier im Backofen backen, zuerst die Baconscheiben (ca. 5-8 Minuten bei 220°c auf mittlerer Schiene braten), dann kurz die Würstchen dazugeben (nach etwa 3 Minuten).
- Alles zusammen auf einem Teller anrichten und dazu Toast servieren
Noch diese leckeren Rösti-Ecken dazu und ich bleib über Nacht :-)