Erdbeermarmelade mit Minze

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Eine hübsche Marmeladenglas mit Erdbeermarmelade und einem Minzblatt steht neben frischen Erdbeeren und Zitronen.

Ein Rezept für eine erfrischende Erdbeermarmelade mit Minze

Zutaten

  • 1 kg Erdbeeren
  • 1 kg Gelierzucker
  • Saft von zwei Zitronen
  • 10 Minzblätter ganz klein geschnitten

Marmelade nach Vorschrift einkochen. Lasst es euch schmecken.

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6 Kommentare

hört sich einfach und lecker an
schmeckt sehr frisch und aromatisch
Stimmt, schmeckt lecker. Mit Minze verarbeitete Marmelade ist aber nicht ganz so lange haltbar als ohne. Einfach schneller essen.