"Falsche" Marmelade

Zubereitungsdauer 10 Min.

Koch- bzw. Backzeit 35 Min.

Fertig in 45 Min.

In: Soßen, Dips & Brotaufstriche / Rezepte

Ein Glas mit roter Marmelade steht auf weißem Hintergrund, bedeckt mit einem lilafarbenen karrierten Stoff und Schleife.

Diese "Falsche" Marmelade geht schnell und man braucht keine besonderen Zutaten. Sie ist auch ein sehr schönes Geschenk. Das Rezept ergibt 3-4 Gläser.

Zutaten

750 g (gemischte) Früchte wie z.B. Himbeeren, Erdbeeren oder auch Äpfel
100 ml Wasser
400 g feiner Zucker

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Kochmodus MonitorDisplay bleibt an

Zubereitung

Schütte die Früchte und das Wasser in einen Topf. Bringe sie zum Kochen und lass sie unter Rühren 15 Minuten köcheln.
Schütte dann den Zucker dazu und lass die Mischung weitere 20 Minuten köcheln.
Die abgekühlte Marmelade in mit heißem Wasser ausgespülte Gläser füllen und in den Kühlschrank stellen.
Sie wird fast wie echte Marmelade aussehen, aber nicht so lange halten wie echte. Deshalb schnell verbrauchen, aber ich hoffe das wird sowieso geschehen! "Zwinker".

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