Falls Mama sich kurzfristig zu Besuch angemeldet hat, hier eine schnelle Idee wie man ihr Freude macht.
- 2 Tasse Zucker
- 1 Tasse Öl
- 4 Eier
- 1 Tasse Fanta
- 2 Tassen Mehl
- 2 Pck. Vanillinzucker
- 1 Pck. Backpulver
Alles zu einem glatten Teig mit dem Mixer verarbeiten und auf ein gefettetes Backblech gießen.
Bei 175 °C ca 20 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Eine Masse aus
- 1 Becher Sahne
- 2 Bechern Schmand
- Zimt und Zucker
herstellen und darauf streichen.
Ich kenne ´nen ähnlichen Kuchen aus ´nem Schüttelkuchen-Buch. Man kann an Stellen der Fanta auch Saft,Milch oder sonat was nehmen,man sollte evt dann den zimt weg lassen.
Mit Bier oder Schnaps vor allem dürfte der Geschmack aber doch leiden...