Ein Geschmacksfeuerwerk, dieser Feldsalat mit Blaubeeren!
Zutaten
- 500 g Feldsalat
- 250 g Blaubeeren
- 200 g möglichst festen in Würfeln geschnittenen Schaf-/Ziegenkäse in Salzlake
- 200 g Cocktailtomaten
Zubereitung
Gut vermengen, erst kurz vor dem Servieren mit etwas (je nach Geschmack) Olivenöl und Balsamico-Essig abschmecken.
EIN GENUSS!
LG
Auch ich muss diesen Salat leider alleine essen *seufz*
Mein Exemplar von Ehemann mag keinen Käse und Blaubeeren haben für Ihn nur etwas im Marmeladenglas zu suchen *kopfschüttel*