Frikadellen mal mit rohen Kartoffeln zubereiten

Ich habe gestern mal etwas ausprobiert.

Statt mit Semmelbröseln habe ich die Frikadellen mit geriebenen Kartoffeln zubereitet. Auf 500g Hack zwei mittelgroße geriebene Kartoffeln.

Die Familie war sehr zufrieden und die Frikis schön saftig.

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9 Kommentare

Ja, kann ich mir vorstellen dass das gut ist. Werde es ausprobieren...
Hört sich gut an,mal ausprobieren.... :-))
Mhhh, gute Idee das werd ich mal ausprobieren !