Frischkäse-Dip mit Gemüse

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Nährwerte pro Portion
Proteine:6 g
Kohlenhydrate:3 g
Fette:16 g
Kalorien:179 kcal
Zu den Zutaten
Auf einem Holzuntergrund liegen frische Gemüsesticks aus Paprika und Sellerie neben einer Schüssel mit cremigem Frischkäse-Dip.
2

Ein leckerer Frischkäse-Dip mit Gemüse.

Zutaten

4 Portionen
  • 1 Paket Frischkäse
  • etwas Sahne oder Milch
  • etwas Frische oder TK Kräuter (z.B. 6 Kräuter)
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer

Als Beilage

  • etwas Schlangengurke
  • etwas Kohlrabi
  • etwas Paprika
  • etwas Möhren
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Zubereitung

  1. Frischkäse in eine Schüssel tun und mit einer Gabel zerdrücken. Mit etwas Milch oder Sahne glatt rühren.
  2. Knoblauchzehe sehr fein schneiden oder zerdrücken und ebenfalls dazu tun.
  3. Die Frischkäsemasse mit Salz und Pfeffer und Kräutern abschmecken (ich persönlich gebe noch ein bisschen Brühepulver mit in die Masse) und gut umrühren.
  4. Gemüse waschen und in Streifen oder Stücke schneiden.

Kommt bestimmt auf jeder Grillparty gut an.

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4 Kommentare

Lecker auch mit/auf Salzcracker
Simpel und einfach - und schnell fertig :)

18.07.15 - 11:09 Uhr
Genau das Richtige für Abends statt Chips und Schokolade. Eine Zeitlang, denn irgendwann
werde ich doch wieder schwach :-))))))