Das ist ein Kuchen, von dem mein Mann so viel essen könnte, bis er umkippt.
Zutaten Teig:
- 5 Eigelb und 5 EL Zucker schaumig rühren
- 5 EL Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Vanillezucker
- 5 Eiweiß (Eischnee) unter den Teig geben, abbacken und abkühlen lassen. (Den Teig lass ich immer ca. 50 Minuten drin, müsst ihr testen, wie es bei euch ist)
Zubereitung
- 3 Dosen Mandarinen
- 750 ml Saft (Mandarinensaft, wenn nicht reicht Wasser zugeben) mit 2 weißen und 2 roten Tüten Tortenguss kochen.
- Mandarinen dazu geben und auf den abgekühlten Boden streichen. Kaltstellen.
- 600 ml Sahne mit 3-4 Sahnesteif und 3 Vanillezucker steifschlagen und auf Mandarinen geben.
- 3 Päckchen Vanillesauce (ohne kochen) mit 300-400 ml Multivitaminsaft (100% Frucht) verrühren und auf die Sahne geben.
- 3 Stunden kühlstellen.
Gehe mal stark von einen Blech aus.
wenn Dein Mann viele solcher Leckereien isst, bis zum Umfallen, dann kann der wahrscheinlich gar nicht mehr umfallen, sondern nur noch zur Seite rollen, wie ein Fass... Das ist ja eine ungeheure Kalorienbombe (also der Kuchen).