Gebratenes Käsebrot

Zubereitungsdauer 5 Min.

Koch- / Backzeit 5 Min.

Fertig in 10 Min.

Ein Stück Käsebrot bräunt in einer Pfanne, während der geschmolzene Käse darunter langsam verläuft.

Mehrere Scheiben Brot mit Aufschnittkäse o. ä. belegen und ohne Fett in einer beschichteten Pfanne mit dem Käse nach unten goldbraun braten. Anschließend kurz wenden und das Brot in dem vom Käse ausgetretenen Fett nachrösten. Eignet sich hervorragend für älteres Brot und älteren Käse aller Art. Schmeckt hervorragend.

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Rezept erstellt von

Gewürzhexer

am 10.12.2009, 17:14 Uhr

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