Wer hat sich nicht schon geärgert, wenn er an so einem Grillwagen ein Hähnchen gekauft hat, weil es so gut gerochen hat und so knusprig aussah und zu Hause war die Haut wie Gummi!
Des Rätsels Lösung ist einfach die Verpackung. In dem luftdichten Behälter weicht der Wasserdampf in kürzester Zeit die Kruste auf. Dagegen hilft es, wenn man die Tüte nicht ganz zu macht, so dass der Dampf entweichen kann. Das Hähnchen bleibt trotzdem warm bzw. lässt sich gegebenenfalls in der Mikrowelle wieder aufwärmen.
geht garnicht. Da schmeckt ja die Gummihaut noch besser.
Lohnt sich halt nur bei mehreren, odern wenn man etwas anderes parallel darin macht (auch Fleischartig und nichts süßes), da Backofen ja bekanntlich nicht ganz günstig ist im Stromverbrauch