Gurkensalat mit Apfel

Zubereitungsdauer 15 Min.

Ruhezeit 12 Std.

Fertig in 12 Std. 15 Min.

In: Kochen / Rezepte

Eine Glasbehälter mit Gurkensalat und Apfelstücken wird durch frische Basilikumblätter dekoriert, umgeben von Zwiebelringen.

Zutaten

1 Salatgurke
1 Zwiebel
2 EL Zucker
5 EL Wasser
1 Apfel (Boskopp)
1 kleines Glas Miracel Whip

Kochmodus MonitorDisplay bleibt an

Zubereitung

Die Gurke und die Zwiebel zerkleinern, mit Zucker und Wasser begießen und 12 Stunden ziehen lassen. Dann das Wasser abgießen und den in Stücke geschnittenen Apfel dazu geben. Zum Schluss kommt noch das Glas Miracel Whip hinzu. Fertig!

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Rezept erstellt von

froschi

am 11.12.2009, 20:04 Uhr

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