Zutaten für 4 Personen
- 500 g Gyros
- 2 Packungen Blätterteig (tiefgefroren)
- 1 Eigelb
Zubereitung
Den Blätterteig auftauen und ausrollen. Auf den Blätterteig das rohe Gyros geben. Wie eine Tasche den Blätterteig zusammenlegen, aufpassen, dass das Gyros gut eingepackt ist. Die Taschen mit Eigelb bestreichen und auf ein Backblech geben (Backblech mit Backpapier auslegen).
Die Taschen im vorgeheitzten Backofen bei 180°C ca.20 Minuten backen.
Dazu ein schöner Salat und Tsatsiki
Einfach lecker.
