Heißer Apfelsaft mit Ingwer

Ein super-simples Rezept zum Aufwärmen und gut gegen aufkommende Erkältung:

Man nehme Apfelsaft und erhitze ihn bis zum Kochen, einige Scheibchen frischen, geschälten Ingwer und übergieße die mit dem kochend heißen Saft. Nach einigen Minuten Abwartens (bis er Trinktemperatur hat) kann man den herrlich würzigen Saft trinken.

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Die Ingwerstückchen esse ich dann auch - aber vorsicht, scharf!

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