Herzhafter Pfannkuchen

Fertig in 
Ein Pfannkuchen brät in einer Pfanne, belegt mit Schinken und Frühlingszwiebeln in einer heimischen Küche.

Rezept für einen herzhaften Pfannkuchen.

Zutaten

Teig

  • 2 Ei(er)
  • 150 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 300 ml Milch
  • 100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

Belag

  • Frühlingszwiebeln
  • Speck
  • Wer mag Gouda oder gekochten Schinken
  • Öl, zum Ausbacken

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Zubereitung

Pfannkuchenteig herstellen, erst von beiden Seiten ausbacken und danach mit Frühlingszwiebeln und Schinken bestreuen ... ich habe den Pfannkuchen dann zusammengeklappt.

Guten Appetit.

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22 Kommentare

Tolle Sache, so ein Pfannkuchen. so vielseitig mal süß oder herzhaft.@henny77 Dein Rezept klingt sehr lecker.Werde ich auf alle Fälle ausprobieren
hört sich super an werd ich auf jeden Fall bald kochen. Danke
ja super,
und wenn du nun noch einwenig Creme fraiche oder Schmand mit Küchenkräuter unter deinen Belag streichst...nicht auszudenken so lecker stell ich es mir vor.,
Ich glaube, ich habe für heute Abend ein neues Gericht entdeckt.
Einfach und schnell gemacht, so liebe ich Rezepte für den Alltag.