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Honig-Senf-Sauce mit Dill

Zubereitungsdauer 5 Min.

Koch- / Backzeit 10 Min.

Fertig in 15 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:8 g

Kohlenhydrate:27 g

Fette:45 g

Kalorien:536 kcal

Zu den Zutaten

In: Soßen, Dips & Brotaufstriche / Rezepte

Eine weiße Schüssel enthält eine cremige Honig-Senf-Sauce, garniert mit frischem Dill, vor einer rustikalen Holzoberfläche.

Zutaten

2 Portionen

¼ Liter Milch 3,5 %
¼ Liter Sahne
2 EL mittelscharfer Senf
2 EL Honig
etwas Mondamin zum Andicken
etwas frischer Dill

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Kochmodus MonitorDisplay bleibt an

Zubereitung

Die Sahne und die Milch zum Kochen bringen, dann Honig und Senf unterrühren. Kurz aufkochen lassen und mit Mondamin andicken. Zum Schluss den gewaschenen, gehackten Dill dazu geben.

Reicht für 2 Personen und schmeckt zu allen Fischarten.

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Rezept erstellt von

barbara

am 10.6.2009, 11:29 Uhr

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