Honiggrillfleisch

Man(n) oder Frau benötigt

• ca. 200 g Fleisch (Minutensteaks, Schweinebauch etc. vom Discounter deiner Wahl) pro Person

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und für die Marinade (/je nach Geschmack)

• 3-5 EL Honig
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• Öl (Sesam o. Olive)
• Zitronensaft
• Sojasoße
• Pfeffer
• Zucker
• Kräuter der Saison oder des persönlichen Geschmacks

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Nun alle Zutaten für die Marinade, nach Geschmack, fein pürieren und das Fleisch über Nacht, besser noch 30 Stunden, gut gekühlt, marinieren. Auf Holzkohle grillen, mit Toast und Salat servieren.

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