Hot Dog & Hamburger Sauce

Fertig in 

Eine leckere Sauce die super auf Hot Dogs und Hamburger passt.

Zutaten

  • 2 EL Schmand
  • 2 EL Mayo
  • 2 TL Ketchup
  • 2 TL Senf
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 große Gewürzgurke
  • Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung

  1. Zwiebel und Gewürzgurke in ganz kleine Würfel schneiden bzw. hacken.
  2. Schmand, Mayo, Senf und Ketchup glatt rühren. Zwiebel und Gurkenwürfel unterrühren.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Wenn die Sauce eventuell zu dick ist dann kann man noch einen Schuss von dem Gurkenwasser dazu geben.
  5. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Schmeckt auch gut als Dip zu Baguette oder als Grillsauce.

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6 Kommentare

kommt gerade richtig zum Hamburger grillen danke
das mache ich meinem Sohn der liebt Hamburger.
mit schmand kenne ich es nicht.kann mir es sehr gut vorstellen.
was denkst du?
könnte man auch remoulade nehmen in Kombi mit schmand?
habe es noch nicht probiert .
ansonsten nehme ich auch schon mal Röstzwiebeln statt frische.
danke ans erinnern.wenn er morgen von Schule kommt dann mache ich ihm mal 2 stück.dann freut er sich. :-)
Ich denke schon... Dadurch wird es vielleicht noch ein bisschen würziger :)
Röstzwiebeln sind eine gute Idee... Das werde ich mal testen...
Guten Appetit dem kleinen Mann :)