Ich backe die Leckerlis für meine Hunde selbst. Ich fand es aber immer sehr aufwendig, sie zu portionieren. Nun gibt es eine Möglichkeit, sich das sehr zu erleichtern.
Nehmt den Leckerliteig, der nicht zu dick eher etwas flüssig sein sollte, und streicht ihn auf die Unterseite einer Silikon Backmatte. Es gibt Kreise und Pyramiden. Meine haben die Pyramidenform. Nach dem Backen die Matte über ein sauberes Geschirrtuch ausschütten und fertig. In einem offenen Gefäß aufbewahren. Halten sich ca. 5 Tage.
Nun noch ein schnelles Rezept für eine Matte Leckerlis:
Zutaten
- ca. 125 g Quark
- 1 Ei
- 1/2 Gläschen Baby Gemüse
- 1 TL Kokosöl
- ca. 2 TL Mehl
Zubereitung & Tipps
Alle Zutaten verrühren, auf die Matte streichen und bei 180 °C ca. 20 Minuten backen. (Den eigenen Ofen ausprobieren). Zur Variation kann auch Frischkäse genommen werden oder Leberwurst mit einrühren. Käse geht auch.
Bei Getreideallergie z. B. Erbsenmehl statt Weizenmehl nehmen. Jeder, wie er (oder Hund/Katze) es mag. Meine finden auch Thunfisch lecker, dann aber kein Babygemüse dazu, das wird zu flüssig. Wichtig, dass der Teig etwas flüssig ist. Statt Babygläschen geht auch frisches püriertes Gemüse.
Den Teig auf die Rückseite der Matte gießen und mit einem Teigschaber in die Löcher verteilen. Bei kurzer Backzeit sind die Leckerlis noch weich. Will man sie härter und trockener, etwas länger backen. Aber Achtung, sie verbrennen dann auch schnell.
Bei doppelter Menge sind es 2 Matten, was für meine beiden in 5 Tagen aber zu viel ist.
Und wo bekomme ich so ein Backmatte her ?
Wie sehen die denn von der Oberseite aus?
Meine Backmatte ist oben und unten glatt, lässt sich auch von beiden Seiten verwenden.
Vielleicht geht's mit Kartoffelmehl oder Maismehl.habe beides Zuhause, und werde es mal nachbacken .
binden da.
Statt Weizenmehl nehme ich Haferflocken ganz fein zu Mehl gemahlen.
Danke für das Rezept.
vielen Dank für deinen Tipp werde es ausprobieren.
Da ich 2 Stubentieger habe bin ich froh die Leckerli mal selbst zumachen. Da weiß man was alles gutes drin ist.Die Matten habe ich mir auf die Liste gesetzt.
Liebe Grüße von Alpenveilchen
Habe einen sehr lieben Spanier , der sehr verwöhnt ist und noch lange nicht alles frisst ( meiner frisst nur Ente ,Strauß , Büffel usw)werde mein Glück mal versuchen.???werde das auch mal ausprobieren.danke fürs Rezept
PS. Es gibt auch Hunde die verwöhnt sind . ???
du sollst dein Tier damit nicht ernähren, es sind nur leckerlis.
vielen dank sagen hund baddy und frauchen nicky 😄achja eine matte hab ich nicht, aber pralinenförmchen die kann mann/frau auch nehmen
Allerdings "musste" sie die Portion mit unserem kleinen Minierpel teilen😋
Fazit: Leckerlis schmecken Mensch und Tier gleich gut😄