Ingwer-Glühtee

Fertig in 
Ein Glas Ingwer-Glühtee mit Zitronenscheiben und Zimtstangen steht auf einem Holztisch, umgeben von frischer Zutat.

Zutaten

  • Ingwerwurzel
  • 1 Zimtstange
  • 2-3 Gewürznelken
  • einige Pimentbeeren
  • 1 Zitronenschale
  • 1 Orangenschale
  • Kandis, Honig oder Süßstoff
  • 1 Liter kochendes Wasser
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Zubereitung

  1. Ein - zwei cm Ingwerwurzel durch die Knoblauchpresse drücken.
  2. Ein Stückchen Zimtstange, 2-3 Gewürznelken, 2 Pimentbeeren, ein Stückchen Zitronenschale, ein Stückchen Orangenschale (natürlich unbehandelt), in eine Kanne geben. 
  3. Ca. ein Liter kochendes Wasser darüber geben.
  4. Süßen mit Kandis, Honig oder Süßstoff (je nach Geschmack), eventuell noch Zitronensaft hinzufügen.
  5. Das Ganze nach ungefähr 1/4 Stunde abseihen und genießen!

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2 Kommentare

Schmeckt sehr lecker! Habe noch einen Tipp dazu: Statt Knoblauchpresse den Mixstab nehmen! Etwas heißes Wasser in einen Becher, Ingwer hinein und mit dem
Stab fein pürieren. Klappt wunderbar!
Mega ❤ Und danke schön! Das meint die fahrradmaus