Jostalikör

Fertig in 
Schwarze Johannisbeeren werden neben Zitronen und Zimtstangen zur Herstellung von Jostalikör vorbereitet, umzugeben von Eis.

Likör aus Jostabeeren 

Zutaten

  • 500 g Jostabeeren
  • 250 g Kandis
  • 0,75 L Korn

Zubereitung

Alles zusammen in ein verschließbares Glas oder Glasbehälter (großes Weckglas ist ideal) geben.
4 Wochen stehen lassen, durchsieben, fertig.

Absolut lecker!

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9 Kommentare

Was ist Josta??
Google hat verraten, daß Josta eine Kreuzung aus schwarzer Johannisbeere und Stachelbeeren sind.
nachdem ich kürzlich Marmelade aus Jostabeeren geschenkt bekam und diese ganz toll schmeckt, habe ich mir gleich in der Gärtnerei eine Jostabeeren-Staude gekauft. Sehen aus wie kleine Stachelbeeren in schwarz und ich werde auch sicher mal das Schnäpschen ausprobieren !