Käse-Salat (superschnell und lecker für jede Grillparty)

Zubereitung

Pinienkerne in eine Pfanne legen - ohne Öl! Erhitzen und regelmäßig wenden, wenn sie beginnen, sich braun zu färben. Achtung, Bräunungsprozess geht schnell. Wenn sie goldbraun sind, auf einem Teller abkühlen lassen. Nicht heiß in den Salat geben, sonst schmilzt der Käse.

Auch interessant:

Griechischer Bauernsalat mit Ei

Einfacher Möhrensalat

Roher Selleriesalat mit Apfel

Puddingplätzchen - superschnell gemacht

Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse

Gouda frisch aus dem Kühlschrank nehmen (schneidet sich kühl besser), in Würfel schneiden, Ananas abtropfen und mit dem Käse und abgekühlten Pinienkernen in eine entsprechende Schüssel geben. Creme Fraiche dazu, untermischen. Mit Pfeffer und Paprika nach Geschmack würzen. Nur bei Bedarf Salz dazu, denn der Käse ist salzig! Fertig.

Unser Rührschüsseln-Tipp:
WMF Gourmet Schüsselset 4-teilig direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]