Karottensuppe bei Magen-Darm-Grippe

Eine cremige Karottensuppe mit kleinen Karottenstücken schwimmt in einer weißen Flüssigkeit auf einem schwarzen Teller.
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Diese Suppe hat bei meiner Familie letztens Wunder gewirkt. Sie geht ganz einfach. Ihr braucht dazu 1/2 L Gemüsebrühe, darf ruhig etwas kräftiger sein, so wie sie ihr am besten vertragt.

Dazu noch 2 mittlere Karotten sehr fein schnipseln. Dann lasst ihr es 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Zum Schluss noch 1 EL süße Sahne, das ist ganz wichtig.

Video-Empfehlung:

Das war ein Tipp von meiner Oma. Und siehe da, allen ging es schlagartig besser.

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7 Kommentare

Menno, ich hab seit 2 Tagen böse die Magen-Darm und keine Möhren im Haus :-(
aber das Rezept werde ich in jedem Fall testen, da meine Tochter das öfters mal hat.
Sahne bei Magen-Darm?
also diese ist nicht sehr förderlich für die Genesung
man sollte nicht gleich den ganzen becher sahne reinschütten. ausprobieren.... ;O)