Knoblauch-Honig-Marinade mit Senf

Fertig in 
Zarte Hähnchenstücke marinieren mit Knoblauch-Honig-Senf-Marinade in einer Schüssel, umgeben von frischen Kräutern.

Diese Knoblauch-Honig-Marinade mit Senf, eignet sich hervorragend, für Hähnchen im Backrohr oder auf dem Grill.

Zutaten

  • 4 Zehen Knoblauch
  • 1/2 TL Chilipulver
  • 1 TL Salz
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Senf
  • 1 TL Kräuter der Provence
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 TL Majoran
  • 1 TL Oregano
  • 1/2 TL Zitronensaft
  • 100 ml Olivenöl

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Zubereitung

Mit einer Knoblauchpresse die geschälten Knoblauchzehen in eine Schüssel pressen. Alle anderen Zutaten dazugeben und gut miteinander vermischen, schon ist die Marinade fertig und das Hähnchen kann mariniert werden.

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9 Kommentare

Hört sich sehr lecker an, aber könntest du bitte "Kräuter der provence" nochmal näher spezifizieren bitte? LG
Kraueter der Provence sind eine Kraeutermischung der franzoesischen Kueche.
Hauptsaechlich:
Thymian,Rosmarin,Oregano,Mayoran,Bohnenkraut.
Weiters Basilikum,Estragon,Kerbel,Lorbeer od. Salbei.
Gibt es in getrockneter Form bei Aldi od. Lidl
Einfach nur lecker :-) :-)