Köstliche Eispralinen mit Eierlikör - selbst gemacht

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Gelbe Eispralinen liegen auf einem Teller und sind von einer dunkelbraunen Schokoladensoße umgeben, inspiriert von Eierlikör.
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Diese Eispralinen mit Eierlikör können sehr schnell im Tiefkühlfach hergestellt werden, man benötigt dazu keine Eismaschine.

Man kann dazu einen Eiswürfelbehälter oder einfach einen Plastikeinsatz von einer Pralinenverpackung verwenden. Es gibt aber auch Pralinenförmchen aus Silikon oder kleinere Muffinförmchen, die sich dafür eignen.

Video-Empfehlung:

Zutaten

  • 150 ml Sahne
  • 150 ml Buttermilch
  • 50 ml Eierlikör

Zubereitung

Einfach die Sahne mit der Buttermilch und dem Eierlikör gut verrühren und die Mischung in die Förmchen gießen, dann ab damit ins Tiefkühlfach.

Nach mindestens 3-4 Stunden (besser aber über Nacht) sind die Pralinen dann bereit zum Genießen! Je nach Belieben können sie auch noch mit etwas „Eisfix“ verziert werden.

Aber nicht für Kinder geeignet!

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48 Kommentare

Eispralinen, jetzt? Die sind doch eher was für den Sommer, oder? Das Rezept hört sich aber sehr lecker an. Ich speicher mir das für nächstes Jahr?
Das Rezept merke ich mir. :)
Gespeichert , so etwas mag ich auch bei minus zehn Grad draußen. 😄