Kokoskugeln: Sehr leckere Plätzchen

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:2 g
Kohlenhydrate:15 g
Fette:11 g
Kalorien:169 kcal
Zu den Zutaten
Runde Kokoskugeln auf einem weißen Teller, bedeckt mit Puderzucker, stehen auf einem grünen Tisch in der Küche.
2

Diese Kokoskugeln sind schnell gemacht und schmecken richtig lecker!

Zutaten

40 Portionen
  • 560 g Mehl
  • 400 g Margarine
  • 160 g Puderzucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 200 g Kokosflocken
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten miteinander verkneten, in Folie packen und mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank legen.
  2. Danach kleine Kugeln formen (ca. Raffaellogröße) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 160 - 170 Grad etwa 13 - 15 Minuten backen.
  3. Nach dem Backen sofort in einer Mischung aus (Kokosflocken, Vanillezucker und Puderzucker) wälzen.

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51 Kommentare

Ich steeeeerbe.....für Kokosplätzchen, danke Glucke
@Upsi: Nein das will ich nun nicht :D haha bitte bitte!
@glucke1980: ok, dann sterbe ich eben nur ein kleines bischen, die backe ich morgen, hab alles da