Wer kennt das nicht, zuviel gegessen, Völlegefühl im Bauch und jetzt ein schönen Kräuterlikör zur Verdauung - und keiner da... Muss nicht sein! Hier ist das Rezept für einen selbstgemachten Kräuterlikör:
Zutaten
- 2 Flasche/n Korn
- etwas Kümmel, Anis, Fenchel (getrocknet)
- 5 EL Kandis
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Zubereitung
Korn (auch Klarer genannt) in ein großes Schraubglas füllen. Kümmel, Anis und Fenchel - entweder als getrocknete Kräuter oder aus den Teebeuteln zu dem Korn dazuschütten. Mit dem Kandis mischen und 8 Tage ungeöffnet auf die Fensterbank stellen.
Danach kann man es in Flaschen umfüllen. Es eignet sich auch gut als Geschenk. Nett verpackt freut sich bestimmt jeder darüber.
