Kürbisse sind ziemlich hart und auch wenn ich sehr scharfe Messer habe, empfinde ich das Kleinschneiden als mühselig und auch gefährlich, weil man bei dem Kraftaufwand leicht mit dem Messer abrutscht. Leichter geht es, wenn man den ganzen Kürbis für 2-3 Minuten, je nach Größe, in die Mikrowelle steckt. Dann ist er vorgegart (man spart auch Garzeit) und sehr leicht zu zerkleinern.
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Gefüllter Hokkaidokürbis
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19 Kommentare
einen großen Kürbis mühelos geschnitten bekommt.
Den Kürbis in einen sauberen Müllsack stecken und zubinden.
Dann auf einen Stuhl steigen und den Sack von hoch oben auf
den Boden fallen lasse. Man hat dann garantiert zwei Teile und
plötzlich ist alles ganz einfach.
smashing Pumpkin, da hätte ich früher drauf kommen sollen.
Cooler Tipp, Daumen hoch !
(Wenn dein Koch noch einen Tipp hätte, wie man beim Kürbisschnitzen an Halloween verfährt, wo man einen Deckel abschneiden muss, ohne dass was kaputt geht, und gerade soll's auch noch sein... dann wär ich glücklich.)
Wir zeichnen den Deckel, der abgschnitten werden soll, an
und schneiden mit dem Elektromesser. Zuerst mit einem
Schraubenzieher ein Loch bohren, das man mit dem Messer
reinkommt. Aber Gesichter schnitzen wir nicht mehr, sondern
malen mit einem schwarzen Edding lustige Gesichter auf.
Beim Ertedankfest servieren wir dann Kürbissuppe in diesen lustigen
Köpfen. Das sieht auf dem Tisch sehr lustig aus.
Danke
Dauert aber schon etwas länger...
Daumen hoch für den Tipp, so bleiben die Finger heile...
Es gibt im Hobbyladen spezielle Kürbisschnitzmesser
und Vorlagen. Das ist dann so einfach das Kindergartengruppen
schon bei und gesessen und geschnitzt haben.
Einfach mal den Herrn Googl befragen.
Hokkaido) in einen großen Topf mit Wasser legen und ca. 10 min kochen lassen. Mit der Gabel mal leicht anpieksen, dann merkt man, ob die Schale etwas weicher ist. Dann das Wasse abgießen, Kürbis etwas abkühlen lassen und das schneiden geht ganz einfach.
das mit der Mikrowelle ist ja echt mal ne gute Idee...
Aber sagt mal könnt ihr ein Messer empfehlen, mit dem sich das Schnitzen besonders gut bewerkstelligen lässt? Und wie würdet ihr eure Kids mit einbinden (9 Jahre) sollte man denen ruhig schon mal n kleines Zwillingsmesser in die Hände drücken, wenns um basteln geht oder ist das noch zu früh?